春フェア

2024年3月8日(金)より、ブロンコビリー全店で「春サラダバー」がスタートいたします!

寒い冬が終わりいよいよ春がやってきます!
春は新たな門出を迎える方も多く、ウキウキする季節ですね。
そんな春に旬を迎える筍やアスパラなどが、ぐんぐんと上に成長していく様は、とても生命力を感じますね!
また、寒い冬を耐えぬいて栄養を蓄えていることも春野菜の特徴の一つです。
ブロンコビリーの春サラダバーでは、旬の食材をたっぷり使用し、春を華やかに彩るオリジナルメニューをご用意しました!

ブロンコビリーの期間限定サラダバーで、春の訪れを感じられる栄養たっぷり惣菜サラダをお楽しみください! 

春キャベツのウスターソースがらめ

やわらかくて甘みのある春キャベツや色とりどりの食材に、フルーティーでスパイスが効いたウスターソースを絡めた一品。
カラフルなぶぶあられをふりかけ、春のお祝いムードを演出しました。
ビタミンB群を含む食材がたっぷり摂れるサラダです。


話題のベジたんを取り入れた
アスパラとあさりの海苔あんかけ豆富

ベジタブル+たんぱく質が摂れるよう、アスパラ、赤玉ねぎ、コーンとたんぱく質が含まれる豆腐を組み合わせました。
出汁と生姜の風味が食欲をそそる海苔あんかけが食材に絡んで、おつまみにもおすすめの豆腐サラダです。


あおさと春野菜のボンゴレパスタ

磯香るあおさと相性抜群のあさり、食物繊維が含まれる春キャベツ、筍、菜の花を使用したにんにくと出汁が効いた和風ボンゴレパスタ。
食材やあおさの香りが引き立つ一品です。


あまおうの苺ゼリー

あまおうの濃厚で甘酸っぱい風味を存分に堪能できるゼリーです。
食後のデザートにぴったり♪


また、春サラダバー提供期間中は、以下3種類の期間限定商品も新登場します!

アメリカで見つけた!ケールのサラダ

アメリカではサラダの定番食材で、緑黄色野菜の王様とよばれるほど栄養豊富なカーリーケールをふんだんに使用しました!
ハニーマスタードソースやナッツの風味がくせになる味わいのサラダです。
※ソースに“はちみつ”が含まれています。


贅沢スープシリーズ
スープドポワソン 〜魚と海老の旨みスープ〜

フレンチの王道メニューで、“魚のスープ”を意味する「スープドポワソン」。
炒めた香味野菜や魚のだし、海老・あさりの具材から出る魚介の旨みがたっぷり詰まったスープに仕上げました。
※ランチメニュー
「たまごスープ」から+198円(税込)で贅沢スープに変更できます。
※ディナーメニュー
「ブロンコセット」の「たまごスープ」から+198円(税込)で贅沢スープに変更できます。


絶品!にんにく醤油ごまドレッシング

にんにく醤油の深い味わい、ごまと卵のまろやかなコクがマッチした特製ドレッシング!
野菜やお肉にかけてぜひご賞味ください。


※提供期間や使用食材が予告なく変更になる場合がございます。予めご了承ください。
※写真は全てイメージです。

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